Información legal

Política de privacidad

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), te informamos de cómo tratamos tus datos personales en www.ikiborn.com y en el restaurante IKIBORN.

1. Responsable del tratamiento

  • Razón social: RICH PAUSE SL
  • NIF: B64689524
  • Domicilio: Passeig de Picasso, 32, 08003 Barcelona (España)
  • Correo electrónico: info@ikiborn.com

2. Qué datos tratamos, para qué y con qué base legal

FinalidadDatosBase legalConservación
Gestionar tu reserva de mesa (confirmación, recordatorios, cambios y cancelaciones)Nombre, teléfono, email, fecha, hora, número de comensales y observaciones que nos indiquesEjecución de un contrato o medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD)Hasta la fecha de la reserva y, después, durante los plazos de prescripción de posibles reclamaciones
Gestionar solicitudes de grupos, celebraciones y eventos privadosNombre, teléfono, email, empresa (si aplica), fecha, número de asistentes y detalles del eventoMedidas precontractuales a petición tuya y, si se contrata, ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD)Hasta la celebración del evento y los plazos legales posteriores
Vender y gestionar tarjetas regalo, y emitir las facturas correspondientesNombre, email, teléfono, datos del destinatario (si los facilitas) y datos de la compraEjecución del contrato (art. 6.1.b) y cumplimiento de obligaciones legales fiscales y contables (art. 6.1.c RGPD)Durante la validez de la tarjeta y, después, 6 años por obligaciones mercantiles y fiscales
Responder consultas enviadas por email o formularioNombre, email, teléfono y contenido del mensajeMedidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b) o interés legítimo en atender tu consulta (art. 6.1.f RGPD)Hasta resolver la consulta y, como máximo, 1 año
Instalar cookies no necesarias en tu navegadorVer Política de CookiesTu consentimiento (art. 6.1.a RGPD)Ver Política de Cookies

Los datos marcados como obligatorios en cada formulario son necesarios para prestar el servicio solicitado. Si no los facilitas, no podremos gestionar tu reserva, solicitud o compra.

3. Pagos

Los pagos de tarjetas regalo, señales o garantías de reserva se procesan a través de la pasarela de pago integrada en CoverManager. RICH PAUSE SL no accede a los datos completos de tu tarjeta.

4. Destinatarios de los datos

No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal (por ejemplo, a la Agencia Tributaria o a jueces y tribunales). Para prestar el servicio, algunos proveedores acceden a tus datos como encargados del tratamiento, con contrato conforme al artículo 28 del RGPD:

  • CoverManager: plataforma de reservas, gestión de eventos, venta de tarjetas regalo, pasarela de pago y envío de confirmaciones y recordatorios de reserva.
  • Cookiebot (Usercentrics): gestión del consentimiento de cookies.
  • Proveedor de alojamiento web: alojamiento del Sitio Web.
  • Asesoría fiscal y contable: solo para las obligaciones de facturación.

5. Transferencias internacionales

No están previstas transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo. Si algún proveedor las realizara, se harán con las garantías del RGPD: decisión de adecuación de la Comisión Europea (como el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU.) o cláusulas contractuales tipo.

6. Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar el consentimiento que hayas dado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento anterior.

Para ello, escribe a info@ikiborn.com o por correo postal a Passeig de Picasso, 32, 08003 Barcelona, indicando el derecho que ejerces. Podemos pedirte que acredites tu identidad.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tus derechos, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Menores de edad

Los menores de 14 años no pueden facilitarnos datos personales sin el consentimiento de sus padres o tutores (art. 7 LOPDGDD).

8. Decisiones automatizadas

No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles que produzcan efectos jurídicos sobre ti.

9. Exactitud y seguridad

Te comprometes a facilitar datos veraces y actualizados. Aplicamos medidas técnicas y organizativas para proteger tus datos frente a pérdida, uso indebido, alteración o acceso no autorizado.

10. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o de servicio. Publicaremos siempre la versión vigente en el Sitio Web con su fecha de actualización.

Última actualización: 20/10/2026